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Terroirs & Conseils

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Analyse ponctuelle au coup par coup

SUR SIMPLE APPEL : vous obtiendrez à domicile vos résultat d'analyse pour plus de 15 paramètres :

Titre alcoométrique, sucres réducteurs, glucose + fructose, acidité totale, PH, acidité volatile, acide malique et lactique (fermentation malolactique), acide tartrique, indice de folin, CO2, SO2 libre et total (méthode manuelle), Tsat, densité, azote aminé (moûts) etc.